DEROULEMENT D'UNE CONSULTATION

Tout au long de la consultation, je réponds à vos questions, je vous transmets les connaissances dont vous avez besoin afin que vous puissiez assurer chez vous  la gestion des vos repas.

CONSULTATION INITIALE

Durée 1 heure environ

Elle se déroule en 3 temps selon les recommandations de l'HAS (Haute Autorité de Santé).

- D'abord, je recueille les informations concernant le patient afin de comprendre sa façon de s'alimenter: situation familiale, métier, mode de vie, goûts, façon de cuisiner, maladies passées ou présentes ou difficultés...

- Ensuite, le bilan de ces informations me permet d'établir un diagnostic diététique qui met en lien les consommations du patient, ses connaissances sur l'alimentation, son comportement alimentaire et sa santé.

- Enfin, en accord avec le patient, je décide des moyens à mettre en place, des changements à opérer pour permettre au patient de faire évoluer son alimentation en fonction des objectifs qu'il doit ou veut atteindre (perte de poids, régulation de la glycémie, diminution des triglycérides sanguins...).

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CONSULTATIONS DE SUIVI

Durée  30 minutes environ

Ces consultations, plus courtes, permettent de réévaluer les besoins en fonction des avancées du patient, de ses difficultés, de ses demandes.

Je vais plus loin dans les explications, pour que le patient progresse au niveau de ses connaissances nutritionnelles et dans sa façon de s'alimenter.

L'idéal est de se rencontrer régulièrement puis d'espacer les rendez-vous lorsque le patient se sent bien avec son alimentation et qu'il avance sans difficulté vers son objectif.

Il n'y a pas de règle quant au nombre de séances nécessaires, chaque patient est différent.

Le but est que le patient puisse gérer son alimentation au plus tôt sans diététicien!