
CONSULTATION
A DISTANCE :
Ghislaine De Saint Jean
diététicienne-nutritionniste
DU prise en charge médico-chirurgicale de l'obésité sévère et massive
3 lieux pour vous recevoir:
25 rue des trois faucons 84000 AVIGNON ou
122 avenue d'Avignon 84140 MONTFAVET (les lundis) ou
Clinique d'Orange 259 Route du Parc, 84100 Orange (les mardis)
membre de l'IEDM (Institut Européen de Diététique et Micronutrition)
membre de l'AFDN (Association Française des Diététiciens Nutritionnistes)
CONSULTATIONS AUX CABINETS SUR RENDEZ-VOUS
prise de rendez-vous:
- par téléphone au 06 18 42 42 92
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LA MEILLEURE FACON DE MANGER
Notre attitude au moment du repas a une importance capitale.
Mangeons-nous assis, debout, en marchant, comment nous tenons-nous?
Mangeons-nous en silence, dans le bruit, en discutant, en écoutant de la musique, en lisant, en écoutant la radio ou en regardant la télévision?
Mangeons nous en travaillant?
Mangeons-nous très rapidement, rapidement, lentement, très lentement?
Nous accordons-nous suffisament de temps pour manger?
Aimons-nous manger à l'extérieur?
Accordons-nous une importance à la qualité de ce que nous mangeons?
Pensons-nous d'abord à notre plaisir ou d'abord à la qualité de notre alimentation?
Que nous apportent nos grignotages sucrés ou salés?
A quels moments grignotons-nous et pourquoi?
Pourquoi buvons-nous trop de boissons alcoolisées?
Pourquoi mangeons-nous trop souvent au restaurant?
Pourquoi n'aimons-nous pas faire les courses, la cuisine?
Il y a une multitude de questions à se poser et de réponses à chercher pour "manger mieux".
Le contenu de l'assiette n'est pas seul à compter dans le désir d'améliorer notre alimentation.

ETEINDRE LA TELEVISION
"Certains prennent leur repas en regardant la télévision. Mais même si la télévision est éteinte, celle de votre mental reste allumée. Alors, vous devez aussi éteindre la télévision qui est dans votre tête. Si des pensées continuent de vous préoccuper, vous serez dispercés. Pour être véritablement présent, vous avez besoin non seulement d'éteindre la télévision ou la radio, mais aussi les conversations et les images qui défilent dans votre tête."
Extrait de: vivre en pleine conscience "MANGER" de THICH NHAT HANH éditions Belfond
Un ouvrage tout simple qui fait du bien, Un court texte par page pour une pensée à méditer.
Et manger semble plus simple, bien plus beau.
Un livre qui nous reconnecte à nous-même. 12,50 euro