RENFORCER SON IMMUNITÉ

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L'hiver est le moment des virus grippaux ou autres. L'alimentation est notre première arme  pour lutter contre ces "attaques" et ne pas se retrouver "chaos" dès à présent.

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- Privilégier les légumes de saison: salades, endives, cresson, courges, potimarron, chou fleur, brocoli, chou vert, chou rouge, radis en tout genre, fenouil, artichaut, carottes, épinards, panais, betterave, céleri rave, céleri branche...

Il y a du choix. Consommez les légumes cuits et crus et variez vos apports autant que possible.

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- 3 fruits frais par jour en moyenne: avocat, pommes, poires, raisin, figues, banane, kiwi, kaki, coing, citron, pamplemousse.

En novembre, cap sur les clémentines puis sur les oranges en décembre pour augmenter vos apports en vitamine C.

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-Privilégiez les cuisson douces qui ne dénaturent pas les aliments et conservent un maximum de nutriments (vapeur, à l'étouffée, papillote)

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- Consommez de la viande rouge 2 fois par semaine maximum, alternez avec des viandes blanches, du poisson (au moins 2 fois par semaine) des œufs.

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- Réduisez votre consommation de produits laitiers à 2 par jour: cela fait partie des nouvelles recommandations alimentaires de l'ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire de l'alimentation de l'environnement et du travail).

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- Faites des cures de probiotiques: en enrichissant votre microbiote (flore intestinale), ils participent à la lutte contre les micro organismes pathogènes qui causent des maladies (virus, bactéries, champignons...). Demandez conseil à votre pharmacien, votre diététicien!

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- Supplémentez-vous en vitamine D (élément majeur de l'immunité). Pensez à consommer des poissons gras régulièrement, sardine, maquereau, anchois, thon, saumon, hareng: riches en vitamine D.

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- Limitez votre consommation de produits sucrés et votre consommation de sel

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- Soignez votre foie en limitant vos consommations d'alcool, en évitant les repas trop copieux ou trop lourds, les plats en sauces, les excès de fromage, les fritures, les fastfood, le snacking...

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- Bougez! Marchez, faites du vélo, courrez, dansez... Pensez à vous aérer à la campagne.

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- Mais aussi,  dormez suffisamment! Respectez absolument votre temps de sommeil, c'est une règle essentielle pour être en forme toute l'année!

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